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以下是一个关于鱼油鉴别的简单的实验:
好的深海鱼油即使在非常低的温度下,也不会冻结。而品质不佳的鱼油,就无法抵抗这样低的温度而产生冻结现象,光泽也会变成不透明的胶质状。因此,要辨別鱼油好坏,放在冰箱冷冻库冷三天再拿出来看,就知道答案了。( 如下图)
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